為切實降低全市乳制品、肉制品、豆制品、蜂產(chǎn)品等高風(fēng)險食品生產(chǎn)安全隱患，2015年4月16日，天水市食品藥品監(jiān)督管理局局長陳克孝、副局長李子揚帶領(lǐng)檢查人員，對天水嘉樂乳業(yè)有限公司、天水維嘉農(nóng)莊食品有限公司等單位進行了全面監(jiān)督檢查。
檢查人員采取召開企業(yè)管理人員座談會、查閱企業(yè)生產(chǎn)記錄、檢查食品生產(chǎn)現(xiàn)場等方式了解乳制品、豆制品、肉制品等高風(fēng)險食品的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，對企業(yè)提出的生產(chǎn)過程中遇到的技術(shù)方面的困難進行了積極幫扶指導(dǎo)，對企業(yè)生產(chǎn)過程管控進行了全面監(jiān)督檢查，主要檢查了企業(yè)原料采購把關(guān)、生產(chǎn)過程控制、食品添加劑使用控制、產(chǎn)品出廠檢驗、以及產(chǎn)品追溯管理等內(nèi)容，就檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險點向企業(yè)下發(fā)了責(zé)令整改通知書，要求企業(yè)限期整改。
目前，此項監(jiān)督檢查和對相關(guān)產(chǎn)品的抽檢工作仍在進行中。
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