又到野菜飄香時(shí)
□天水在線 呂婉紅
（鍋鯫＋野菜）
野菜有著純凈的品質(zhì)，是大自然的美妙饋贈(zèng)。野菜無(wú)污染、營(yíng)養(yǎng)豐富、清新可口，是絕佳的食材之一。很多野菜都具有藥用價(jià)值，俗話說(shuō)“偏方治大病”，野菜如果食用得當(dāng)、對(duì)癥，大多可視為偏方。比如，薺菜能清肝明目，可治療肝炎、高血壓等病；蒲公英可清熱解毒，是糖尿病人的佳肴；苦菜可治療黃疸等�。灰扒{菜可治痢疾、腸炎、膀胱結(jié)石等�。晦Р艘鏆怵B(yǎng)陰，可用于高熱神昏、筋骨疼痛、小便不利等病。 如今野菜不但登上了高級(jí)飯店的餐桌，也成為了人們?nèi)粘５谋＝∈称�，深受人們的青睞。
（苦苣菜）
（苜蓿菜）
春天來(lái)了，又到了野菜飄香的時(shí)候，你有沒(méi)有挖野菜的經(jīng)歷？
我老家在天水的農(nóng)村，每到春天，到處都生長(zhǎng)著各種各樣的野菜�？可匠陨剑r(nóng)村的孩子從小就懂得。
記得小時(shí)候，春天里最開(kāi)心的事就是挖野菜。家鄉(xiāng)的野菜種類特別多，如苜蓿、苦苣、斜蒿菜、薺薺菜、蒲公英、五葉尖、小蒜、地軟……甚至樹(shù)上的烏龍頭、香椿、槐樹(shù)芽、花椒芽、槐花、榆錢等等都是我們春天尋覓的美食。
家鄉(xiāng)有句笑話人閑散游逛的話：人家是皇上媽的掐菜，不為吃菜，是為著散心呢么。我們小孩子在野屲上為著心中的美味行動(dòng)可認(rèn)真著呢，或掐、或挖、或摘、或拾、或剜，不同的野菜，不同的方法對(duì)付，決不手軟，也毫不含糊。
我們不像皇太后挖野菜是為了散心，為了消遣。也不像王寶釧挖野菜是為了充饑度日。小時(shí)候挖野菜，一是為了解饞，更重要的就是可以出去田野里撒著歡玩。
放學(xué)后，小伙伴們?nèi)宄扇�，提著竹籃，拿著鏟子在苜蓿地里，在田埂上，在山溝梁屲里都留下我們的足跡，挖野菜成了我們童年最快樂(lè)的記憶。
我們?cè)谙骼锵词�，在山坡上采野花，手巧的用嫩柳枝做柳笛我們一起吹、膽大的上杏�?shù)折杏花我們拿回家插在酒瓶子里……天黑以后，我們才滿載著收獲與喜悅回家。
有一次，我提著一籃苜蓿回家，在村口碰見(jiàn)了韋阿姨，她的兩個(gè)兒子在縣城讀高中，家里沒(méi)有人挖野菜，我便把自己的苜蓿分給她一些。韋阿姨很高興，一邊笑著夸我，一邊叫我到她家里去，她給了我兩個(gè)煮雞蛋吃。
第二天放學(xué)，我又掐了滿滿一籃子苜蓿送到韋阿姨家里，也不知道是為了感謝她給我了兩個(gè)煮雞蛋，還是又想得到她的獎(jiǎng)賞，小孩子的心事總是那么直接而又熾熱，這會(huì)我卻說(shuō)不上來(lái)，當(dāng)然，這一次韋阿姨沒(méi)有再給我煮雞蛋。
多少年過(guò)去了，現(xiàn)在想起來(lái)還像昨天發(fā)生的一樣，心里還感覺(jué)不好意思呢。前年回老家見(jiàn)到韋阿姨，她熱情的拉著我的手不放，還笑著說(shuō)我小時(shí)候給她苜蓿的事呢！
長(zhǎng)大后，離開(kāi)老家，便再也沒(méi)有挖野菜的經(jīng)歷，小時(shí)候一起的玩伴也各奔東西，連見(jiàn)一面都成了一種奢侈。
前幾天一個(gè)小時(shí)候一起挖野菜玩大的朋友在經(jīng)過(guò)她母親向我母親要了我的聯(lián)系方式，加微信跟我聊天時(shí)還說(shuō)：咱們小時(shí)候多好，一起掐野菜，一起玩……最后一句但愿能夠夢(mèng)見(jiàn)你。我的心都酥了！
回不去的童年，回不去的小伙伴，人生快的如同一朵花開(kāi)的時(shí)間，瞬間便成了遙遠(yuǎn)的回憶。
……
“最是一年春好處”，又到了野菜飄香的時(shí)候，愿你也能夠出去踏踏青，挖一挖野菜，重溫年少時(shí)的樂(lè)趣，嘗一嘗野菜的味道。
（薺薺菜）
（蒲公英）
（斜蒿菜）
（地軟）
（小蒜）
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